世赛菜品设计与制作

课程信息

授课专家: 叶兴乾

性别: 男

职称: 教授、博士生导师

职务: 教师

课时: 4

课程类型: 在研题目

内容要点

国际竞赛作品菜肴的示范教学及实操制作

标签
数字化 餐饮智能
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