历任中国药科大学镇江校区管委会副主任，高等职业技术学院副院长、党委副书记，保卫处（部）处（部）长、人民武装部部长，工学院、高等职业技术学院党委书记，校长办公室主任，玄武门校区（国家重点实验室）党委书记、玄武门校区管理委员会主任。
2021年5月任中国药科大学校长助理、玄武门校区（国家重点实验室）党委书记、玄武门校区管理委员会主任。
邬瑞斌在学术领域也有显著贡献。他曾参与多项教育研究项目，包括基于能力成熟度模型的大学生职业规划教育研究、应用团体辅导开展大学生个性化就业指导等。他的研究成果在《中国大学生就业》、《科教文汇》等期刊上发表，并在药学高职教育“校企合作”平台的构建和SSL—PBL教学法在中药制药技术专业实训的应用等方面有深入研究。
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协助分管信息化、继续教育学院，江苏省中国药科大学控股有限责任公司。