浙江旅游职业学院厨艺学院教授
浙江省文化和旅游发展研究院塞尔维亚研究中心主任
全国餐饮职业教育教学指导委员会委员
世界中餐业联合会国际饮食文化研究会委员
主持及参与省厅级科研课题十余项，研究成果包括省级科研成果2项、地市级科学技术奖1项、省级教学成果奖1项
发表学术论文60余篇，出版专著《民国杭州饮食》《寻味二十四节气》等
2022年，何宏教授因其在教育领域的突出贡献获得浙江旅游职业学院第十九届“奖教基金”表彰。
杭州亚运会餐饮专家 ：何宏教授担任杭州亚运会餐饮专家，显示出其在餐饮领域的专业地位和影响力。
世界中餐业联合会国际烹饪教育分会委员
中国烹饪协会饮食文化研究会委员
浙江省营养学会理事
浙江省中小学膳食营养专家组成员